سبزیاں

ایگ سیلیڈ اسپریڈ سپریم

ایگ سیلیڈ اسپریڈ سپریم اشیاء: سخت ابلے ہوئے چوپڈانڈے 4 عدد گاجر(کش کرلیں) 1\4 کپ سیلری(چوپڈ) 2 کھانے کے چمچ ہری پیاز 1کھانے کا چمچ کریم چیز 1\4 کپ مسٹرڈ پ...

مزید پڑھیں

Posted on May 25, 2011 by shahbaz

چنے کی دال تُرئ کے چھلکوں کے ساتھ

اشیاء: $چنے کی دال # ایک پیالی (ایک گھنٹے کے لئے بھگو دیں، ہلکی سی بھاپ دے لیں) $ترئ کے چھلکے # باریک کاٹ لیں $کلونجی # آدھا چائے کا چمچہ $سونف # آدھا چائے کا چمچہ ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

بھرے ہوئے کھٹے آلو

اشیاء: $آلو # چھ عدد (بڑے سائز کے) $کلونجی # آدھا چائے کا چمچہ $میتھی کے دانے # چھ عدد $پیاز # دو عدد (درمیانی ڈلی، آملیٹ کی طرح کَٹی ہوئی) $سوکھی کھٹائی # چار ک...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

آلو کی سبزی

اشیاء: $آلو # آدھا کلو $سفید زیرہ # آدھا چائے کا چمچہ $لال ثابت مرچ # دس عدد $لہسن کے جوئے # چار عدد (چھلے ہوئے) $نمک # حسبِ ذائقہ $تیل # ایک کھانے پکانے والا چم...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

پالک کا بھرتہ

اشیاء: $پالک # آدھا کلو $میتھی # دو چھوٹی گٹھی $سویا # ایک گٹھی $شلغم # ایک عدد $نمک # حسب ذائقہ $گھی # ایک بڑا چمچہ $پیاز # ایک عدد $ادرک...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

دہی بینگن

اشیاء: $بینگن # آدھا کلو $گھی # ڈیڑھ پاؤ $دہی # آدھا کلو $سرخ مرچ # 2 چائے کے چمچے $ لہسن # 2 چائے کے چمچے $ادرک # 2 چائے کے چمچے $ نمک # حس...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

بند گوبھی کی ترکاری

اشیاء: $بندگھوبھی # 3 پاؤ $گھی # دوبڑے چمچے $پیاز # ایک عدد ( باریک کترلیں) $ادرک # ایک انچ کا ٹکڑا (باریک کتر لیں) $ہلدی # ایک چائے کا چمچہ $نمک # حس...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

اروی بینگن

اشیاء: $اروی # ایک پاؤ $بینگن # ایک پاؤ $ٹماٹر # 3 چھٹانک $گھی # آدھ پاؤ $پیاز # آدھ پاؤ $ہری مرچ # 6 عدد $نمک # حسب ذائقہ $سرخ مرچ # حس...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

حیدرآبادی مرچوں کا سالن

اشیاء: $موٹی ہری مرچیں # آدھا کلو (ڈنڈی کاٹ کر لمبائی میں کاٹ لیں) $رائی # ایک چھٹانک $تل # ایک چھٹانک $پساہوا کھوپرا # ایک چھٹانک $سفید زیرہ پساہوا # آدھ چھ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

بیسن میں تلے بینگن

اشیاء: $بینگن # ایک پاؤ $بیسن# ایک پاؤ $پکوان تیل# ایک پاؤ $سرخ مرچ # حسب ذائقہ $نمک# حسب ذائقہ ترکیب: بینگن چھلکے سمیت لمبائی میں پتلے پتلے کاٹ کر ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

قیمہ بھری گوبھی

اشیاء: $بندگوبھی# ایک عدد $بڑے گوشت کا قیمہ# آدھا کلو $گھی # ایک پاؤ $پیاز # تین پاؤ $لال مرچ# ایک چھٹانک $ہلدی # ایک تولہ $ہرا دھنیا# ایک چھٹانک ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin